【北海道産エゾアワビを3年間塩だけで発酵させたお酒の肴やご飯に合う一品】 エゾアワビ(北海道桧山産)と塩だけで3年間発酵させた、なまこのこのわたを合えた珍品です。

エゾアワビは他のアワビに比べ、細長く平たい殻の輪郭がほぼ長楕円形になっていて、殻の表面にしわが多いのが特徴です。

味はクロアワビと変わらずしっかりと硬くしまっております。

お酒の肴に、ご飯のおともに、ぜひご賞味ください。

【名称】魚介・加工品 【数量・内容】60g×2 【賞味期間】90日 【原材料】エゾアワビ(北海道桧山産)、このわた(北海道桧山産)、塩 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。

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